Efsane bir San Sebastian Cheesecake yapmaya hazır mısınız?

İddia ediyorum en iyi tarif burada.

San Sebastian Cheesecake –

4 orta boy yumurta –

1,5 su bardağı şeker –

4 paket sürülebilir taze peynir (800gr) –

3 paket krema (%35 yağlı) –

3 yemek kaşığı un –

1 yemek kaşığı buğday nişastası –

1 paket vanilya

Pişirme önerisi: 22cm kelepçeli kalıpta ilk 20 dakika 230c fansız fırında, sonra 250c fansız fırında 20 dakika daha toplam 40 dakika pişirdim.

Fırının orta rafını kullandım.

Üstü çok kızarırsa 35 dakika pişirme yapıp kapatın fırını.

Herkesin fırını farklılık gösterebilir.

✨ San Sebastian Cheesecake – Bir Dilimle Aşık Olmaya Hazır Olun! ✨

“Cheesecake dediğin sıradan olmaz, bu tarif efsane olur!”
İddia ediyorum; bu tarifle yaptığınız San Sebastian, mutfakta parfüm niyetine kokacak, komşular bile çatalıyla kapınızda bitecek. 😅

---

Malzemeler:

• 4 orta boy yumurta (yumurtalar bile bu tarif için heyecanlı 🥚)
• 1,5 su bardağı şeker
• 800 gr sürülebilir taze peynir (4 paket)
• 3 paket krema (%35 yağlı, çünkü azı yetmez)
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya (mutfaktaki en küçük mutluluk)

---

Pişirme Önerisi:
22 cm kelepçeli kalıpta, önce 20 dakika 230°C fansız fırında… Sonra gazı biraz daha açıyoruz, 250°C fansızda 20 dakika daha! Toplamda 40 dakika sabır.